Торти

Корж - бісквіт Крем - на основі замінника вершків на рослинній основі, "персикового" сиркового десерту та сметани з родзинками. Декор - консервований персик та кондитерський гель.

Коржі - пісочні трубочки з консервованою вишнею. Крем - сметанний. Покриття поверхні - потерта кондитерська глазур. Декор - біла кондитерська глазур, крем на основі рослинних жирів, "коктейльна" вишня.

Начинка - груша консервована. Коржі - бісквітно-медові з додаванням кориці. Крем - на основі сметани та замінника вершків на рослинній основі. Покриття поверхні - глазур карамельна. Декор - візерунок по колу карамельним кремом.

Коржі - бісквітно-шоколадні з какао. Пропитка - цукровий сироп. Крем - суфлейно-вершковий з начинкою вишня консервована. Декор - шоколадний та коктейльна вишня.

Коржі - бісквітно-медові з додаванням кориці. Крем - на основі сметани та замінника вершків на рослинній основі. Начинка - вишня консервована без кісточки. Пропитка - цукровий сироп. Покриття-боки обсипані медовою крихтою. Декор - шоколадні соти власного вир-ва та вишня коктейльна.

Коржі - бісквітні. Просочування коржів - цукровий сироп. Крем - на основі спреду (рослинних жирів) зі згущеним незбираним молоком. Декор - крем на основі замінника вершків на рослинній основі зі згущеним незбираним молоком та декори з кондитерської глазурі. Боки - крем.

Коржі - бісквітні. Пропитка - цукровий сироп. Крем - на основі спреду (рослинних жирів) зі згущеним незбираним молоком. Декор - крем на основі замінника вершків на рослинній основі зі згущеним незбираним молоком та декори з кондитерської глазурі. Боки - крихта з кондитерської глазурі.

Коржі - бісквіт "шифоновий" з какао. Крем-мус - на основі заварного крему, замінника вершків на рослинній основі, молока, чорного шоколаду. Прошарування - еклери з кондитерським кремом зі смаком "Тірамісу". Покриття поверхні - "дзеркальна" карамельна глазур. Декор - стружка з білого шоколаду.

БЕЗ ДОДАВАННЯ СИРОВИНИ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ. Коржі - на основі борошна, фруктового повидла, олії, волоських горіхів. Крем - на рослинній основі з кондитерською глазур’ю та з шоколадним смаком. Прошарування - шматочки консервованого персика та ананасу. Декор - крем на рослинній основі, крихта з кондитерської глазурі. Боки - кокосова стружка з какао.

Коржі - бісквіти з какао, бісквіт з волоським горіхом. Просочування коржів - цукровий сироп. Крем - на основі сметани та замінника вершків на рослинній основі. Прошарування - консервована вишня, краплі з шоколадним смаком. Покриття поверхні - крем на основі замінника вершків на рослинній основі та незбираного згущеного молока. Декор - крем на основі замінника вершків на рослинній основі та незбираного згущеного молока, "коктейльна" вишня, декори з кондитерської глазурі, крихта "Трюфельна". Боки - крихта "Трюфельна".

Коржі - бісквітні. Просочування коржів - цукровий сироп. Крем - на основі спреду (рослинних жирів) з вареним згущеним молоком та подрібненим арахісом. Покриття поверхні - крем на основі замінника вершків на рослинній основі та кондитерської глазурі. Декор - арахіс та декори з кондитерської глазурі. Боки - подрібнений арахіс.

Коржі - бісквіт з волоським горіхом, бісквіт з какао, бісквіт з родзинками та бісквіт з маком. Пропитка - цукровий сироп. Крем - на основі спреду (рослинних жирів) з вареним згущеним молоком. Покриття поверхні та боки - крем на основі замінника вершків на рослинній основі з вареним згущеним молоком. Декор - кремові завитки та горіх волоський.

Коржі - медові. Крем - вершково-сметанний з додаванням подрібнених волоських горіхів. Декор - подрібнений волоський горіх.

Коржі - бісквіт з какао. Пропитка - цукровий сироп. Крем - на основі нутелли, спреду (рослинних жирів), коньяку. Покриття поверхні - дзеркальна глазур з какао. Декор - стружка із глазурі кондитерської молочної, карамельної та шоколадної.

БЕЗ ДОДАВАННЯ СИРОВИНИ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ. Коржі - медові. Пропитка - цукровий сироп. Крем - заварний на основі кокосового молока та рослинних жирів. Декор - медова крихта.

Коржі - пісочні на жовтках, покриті збитою білковою масою. Шарування - сливове повидло. Крем - заварний на основі молока, спреду з додаванням замінника вершків на рослинній основі. Покриття поверхні - тертий волоський горіх.

Коржі - 2 видів: бісквітний та пісочний. Бісквітний корж - з додаванням вишні консервованої. Пісочний корж - покритий збитим білком з волоським горіхом. Крем - на основі спреду солодковершкового 72,5% з додаванням молока згущеного з цукром вареного 8,5% та подрібненого шоколаду. Декор - торт покритий глазур'ю з какао, прикрашений шоколадною квіточкою у вигляді магнолії(власного виробництва).

Коржі-бісквітний з какао ,жовтковий та білковий бісквіт з додаванням горіха волоського. Крем-масляний з додаванням згущеного вареного молока. Шарування-яблука свіжі, уварені з цукром з додаванням апельсинового желе. Декорування-торт покритий глазуррю дзеркальною з какао, прикрашений волоським горіхом та шоколадною емблемою"ТерешкінО"

Коржі - бісквіти з какао, бісквіт з волоським горіхом. Крем - заварний зі спредом (рослинні жири). Покриття поверхні - яблучне повидло, глазур з какао. Декор - крихта з білої кондитерської глазурі.

Коржі - пісочно-медові з какао. Крем - на основі сметани та замінника вершків на рослинній основі. Покриття поверхні - яблучне повидло та глазур з какао. Декор - кондитерська глазур. Боки - крихта пісочно-медова з какао.