Торт комбінований "Весняний" 1,200 кг

БЕЗ ДОДАВАННЯ СИРОВИНИ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ. Коржі - на основі борошна, фруктового повидла, олії, волоських горіхів. Крем - на рослинній основі з кондитерською глазур’ю та з шоколадним смаком. Прошарування - шматочки консервованого персика та ананасу. Декор - крем на рослинній основі, крихта з кондитерської глазурі. Боки - кокосова стружка з какао.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 12 діб
Складники Борошно пшеничне, маргарин столовий (рослинні олії та жири (соняшникова, пальмова в т.ч. її фракції) у змінних пропорціях; вода питна; емульгатори (дистильований моно- і дигліцериди жирних кислот, соєвий лецитин); консерванти: сорбінова кислота, бензоат натрію; регулятор кислотності: кислота лимонна; ароматизатор ідентичний натуральному; барвник β-каротин), вода питна, цукор, повидло яблучне (пюре яблучне, цукор), наповнювач харчовий "Чорна смородина" (чорна смородина 50%, цукор, крохмаль кукурудзяний, загущувач, регулятор кислотності, ароматизатор ""Чорна смородина"", консервант), олія соняшникова, пудра цукрова, регулятор кислотності оцет столовий, горіхи волоські, ананаси консервовані, персики консервовані, кондитерська маса (цукор, жир рослинний, какао-порошок, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор "Шоколад", сіль кухонна), глазур кондитерська (цукор білий, олія соняшникова, олія рослинна гідрогенізована пальмова, какао-порошок, емульгатори (соєвий лецитин, моно- дигліцеридів жирних кислот), ароматизатор ванілін), кокосова стружка, натрій двовуглекислий, амоній харчовий, коньяк ординарний, какао-порошок, ароматизатор ванілін, барвник харчовий.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, волоських горіхів, соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 415,6
Жири (г) 22,3
Білки (г) 50,9
Вуглеводи (г) 2,9