Торт "Карамельний з грушею" 1,200 кг

Начинка - груша консервована. Коржі - бісквітно-медові з додаванням кориці. Крем - на основі сметани та замінника вершків на рослинній основі. Покриття поверхні - глазур карамельна. Декор - візерунок по колу карамельним кремом.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 5 діб
Складники Цукор білий кристалічний, замінник вершків на рослинній основі (вода питна, повністю гідрогенізований рослинний жир (пальмовий), цукор, молочний білок, соєвий лецитин емульгатор, стабілізатори, ароматизатор "Ванілін"), борошно пшеничне в/г, сметана 21% (вершки пастеризовані з коров'ячого молока, закваска молочнокислих культур), груша консервована(груша, цукор білий кристалічний, кислота лимонна, вода питна), яйце куряче, глазур карамельна (вершки з коров'ячого молока, вода питна, цукор білий кристалічний, желатин, крохмаль кукурудзяний), мед штучний (глюкоза, фруктоза, цукроза, вода), оцет столовий 9%, сода харчова, кориця, глазур кондитерська біла(цукор, олія рослинна, сухе молоко знежирене, лецитин соєвий, ароматизатор "Ванілін").
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць, соєвих продуктів та кориці.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 337
Жири (г) 12,2
Білки (г) 53,4
Вуглеводи (г) 3,5