Торт комбінований "Снікерс" 3,200 кг

Коржі - бісквіт "шифоновий", бісквіт "шифоновий" з какао. Крем - на основі вареного згущеного молока з додаванням арахісу, печива "крекера" з какао, вершкового масла. Прошарування - заварним кремом. Покриття поверхні - яблучне повидло та "дзеркальна" глазур. Декор - арахіс.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 5 діб
Складники Молоко згущене варене (молоко коров'яче незбиране, цукор білий, цукор молочний), ядра бобів арахісу, борошно пшеничне в/г, яйця курячі, цукор, масло солодковершкове, спред солодковершковий (замінник молочного жиру (жири рослинні та олії у натуральному та стверділому вигляді, рафіновані, дезодоровані), сироватка демініралізована, цукор, емульгатор, ароматизатор "масло-вершки", харчовий барвник), сметана (вершки з коров'ячого молока, молоко знежирене, бактеріальна закваска), печиво "Крекер з какао", вода питна, суміш для приготування заварного крему (пудра цукрова, крохмаль модифікований картопляний, суха молочна сироватка, молочний білок, рафінований рослинний жир, крохмаль кукурудзяний модифікований, стабілізатор, агент проти комкування, загущувач, ароматизатор, бета-каротин), замінник вершків на рослинній основі ((вода, гідрогенізований рослинний жир (пальмовий), цукор, молочний білок, емульгатор соєвий лецитин, стабілізатор, ароматизатор ванілін, барвник), розпушувач тіста(крохмаль кукурудзяний, розпушувач пірофосфат натрію, сода харчова), глазур кондитерська (цукор білий, жир рослинний, молоко сухе, емульгатор (соєвий лецитин), ванілін), какао-порошок, патока крохмальна, желатин харчовий.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, арахісу, молокопродуктів,курячих яєць, соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 421,2
Жири (г) 23,9
Білки (г) 41,7
Вуглеводи (г) 9,8