Торт комбінований "Сюрприз" з вишнею порційний 1,200 кг (8 порцій по 150 г)

Корж - бісквіт. Крем - на основі замінника вершків на рослинній основі, "персикового" сиркового десерту та сметани. Прошарування - шматочки консервованого ананаса та персика. Декор - консервована вишня та кондитерський гель.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 72 год
Складники Вода питна, десерт сирковий з наповнювачем "персик" (сир кисломолочний нежирний (51%) (молоко знежирене, молоко відновлене знежирене, закваска бактеріальна, сичужний фермент), йогурт, наповнювач "Персик" (15%) (персик (50%) цукор, цукровий сироп, вода питна, стабілізатор модифікований крохмаль кукурудзяний, екстракт вершків, ароматизатор персика, ароматизатор маракуї, натуральний барвник: β-каротин /екстракт паприки, регулятор кислотності цитрат натрію, регулятор кислотності лимонна кислота, цукровий сироп (10%) (цукор, вода питна, стабілізатор модифікований крохмаль з тапіоки, стабілізаційна система: желатин), вершки пастеризовані), замінник вершків на рослинній основі (вода, гідрогенізований рослинний жир (пальмовий), цукор, молочний білок, емульгатори, соєвий лецитин, стабілізатори, ароматизатор ванілін, барвник), цукор, сметана (вершки з коров’ячого молока, молоко незбиране, закваска чистих молочнокислих культур), персик консервований, пудра цукрова, яйця курячі, ананас консервований, борошно пшеничне в/г, вишня консервована (2,7%) (вишня, цукор), желюючий агент желатин харчовий, суміш харчова (цукор, концентрат (регулятор кислотності цитрати натрію, лимонна кислота, фосфати калію, желюючі агенти: карагенан, пектин, декстроза), барвник харчовий.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць та соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 172,2
Жири (г) 6,2
Білки (г) 25,2
Вуглеводи (г) 3,9