Торт комбінований "Сирний з вишнею" порційний 1,300 кг (10 порцій по 130 г)

Корж - пісочний. Прошарок 1 - на основі вишні. Прошарок 2- на основі сирної маси. Декор - цукрова пудра.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 72 год
Складники Вишня свіжозаморожена (23,4%), маса молоковмісна сиркова (молоко коров'яче знежирене, жири та олії рослинні рафіновані дезодоровані, молоко коров'яче незбиране, молоко сухе знежирене, стабілізатори харчові, цукор, ароматизатор "Ванілін", фермент, антимікробні добавки, харчова добавка кальцій, закваска молочнокислих культур), борошно пшеничне в/г, яйця курячі, спред солодковершковий (замінник молочного жиру (жири рослинні та олії у натуральному та стверділому вигляді, рафіновані, дезодоровані), сироватка демініралізована, цукор, емульгатор: соєвий лецитин, ароматизатор "масло-вершки", харчовий барвник бета-каротин), цукор, пудра цукрова, крупа манна, регулятор кислотності:оцет столовий, суміш харчова для зв'язування вологи в начинках (суміш крохмалів модифікованих), цукрова пудра термостабільна (декстроза, пшеничний крохмаль, рослинний жир, гідрогенізований рослинний жир, ванільний ароматизатор), ароматизатор: ванілін, сіль кухонна, натрій двовуглекислий.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць та соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 361,8
Жири (г) 17,3
Білки (г) 44
Вуглеводи (г) 7,5