Please read our Cookies Policy (see Privacy Policy) for the types of cookies we use and the purposes for which these cookies are used. We use this information to adapt and improve the functionality of the site and to evaluate its effectiveness.
Пиріг «Яблучний» 2,300 кг
Основа: пісочний корж.
Прошарування: яблука уварені з корицею та суфле на сметанно-білковій основі з ваніллю.
Декорування: пудра цукрова нетануча.
На поверхні пирога допустимі тріщини та вкраплення яблука.
| Температура зберігання | 6 ˚С ± 2˚С |
|---|---|
| Термін зберігання | 7 діб |
| Складники | Яблуко свіже, сметана 20% (вершки з коров’ячого молока, молоко коров'яче знежирене, заквасочна культура), цукор білий кристалічний, борошно пшеничне в/г, маргарин столовий "Преміум" 72% ((жири та олії рослинні рафіновані дезодоровані: олія пальмова та її фракції в частково гідрогенізованому та натуральному вигляді, олія соняшникова в змінних пропорціях; вода підготовлена, емульгатори, сіль кухонна, консервант сорбат калію, ароматизатор "Ваніль", регулятор кислотності кислота лимонна, барвник харчовий (β-каротин)), білок яєчний, крупа манна, пудра цукрова, ароматизатор:ванілін, сіль кухонна, регулятор кислотності: кислота лимонна, кориця мелена. |
| Алергени | Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, курячих яєць, молокопродуктів. |
| Енергетична цінність (Ккал) | 353,2 |
|---|---|
| Жири (г) | 15,3 |
| Білки (г) | 4,34 |
| Вуглеводи (г) | 49,5 |