Торт комбінований "Імпрезо" з банановим наповнювачем порційний 1,250 кг (10 порцій по 125 г)

Корж - бісквіт з какао. Карамельний мус - на основі замінника вершків на рослинній основі, яєць, вершкового масла. Ванільний мус - на основі замінника вершків на рослинній основі та молока. Прошарування - банановим наповнювачем. Покриття поверхні - мус з шоколадним смаком. Декор - жовта "дзеркальна" глазур.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 72 год
Складники Замінник вершків на рослинній основі (вода, гідрогенізований рослинний жир (пальмовий), цукор, молочний білок, емульгатори соєвий лецитин, стабілізатори, ароматизатор ванілін, барвникбета-каротин), молоко питне, яйця курячі, цукор, наповнювач харчовий "Банан" (цукор, банан, вода, крохмаль, харчовий ароматизатор банан, лимонна кислота, сорбат калію, барвник тартразин), глазур кондитерська чорна (цукор, олія пальмоядрова), какао-порошок, емульгатори (лецитин соєвий), ароматизатори («Ваніль», «Чорний шоколад»), фарбник «Вугілля рослинне»), вода питна, борошно пшеничне, патока крохмальна, желюючий агент желатин харчовий, масло солодковершкове (пастеризовані вершки з коров’ячого молока), глазур кондитерська (цукор, жир рослинний (олія пальмоядрова повністю гідрогенізована), суха молочна сироватка, лактоза, декстроза, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор "Білий шоколад", сіль кухонна, ароматизатор ванілін), суміш суха для приготування дзеркальної глазурі (цукор білий, декстроза, крохмаль модифікований кукурудзяний, драглеутворювачі: пектин, желатин, агар), какао-порошок, ароматизатор ванілін, барвник харчовий.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць та соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 294,7
Жири (г) 17,3
Білки (г) 30
Вуглеводи (г) 4,8