Торт бісквітний «День і ніч» 1,800 кг

Коржі - бісквіт, бісквіт з какао. Пропитка - цукровий сироп. Крем - на основі спреду з додаванням згущеного незбираного молока та какао. Покриття поверхні - яблучне повидло та глазур з какао. Декор - кремовий візерунок та біла шоколадна емблема «ТерешкінО». Боки - крихта бісквітна з какао.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 10 діб—літній період
12 діб—зимовий період.
Складники Цукор білий кристалічний, спред солодковершковий (замінник молочного жиру (жири рослинні та олії у натуральному та стверділому вигляді, рафіновані, дезодоровані), сироватка демініралізована, цукор, емульгатор, ароматизатор "масло-вершки", харчовий барвник), яйце куряче, борошно пшеничне в/г, вода питна, повидло яблучне (пюре яблучне, цукор), молоко незбиране згущене з цукром (молоко коров'яче незбиране, цукор білий, цукор молочний), глазур кондитерська (цукор, жир рослинний (олія пальмоядрова повністю гідрогенізована), суха молочна сироватка, лактоза, декстроза, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор "Білий шоколад", сіль кухонна, ароматизатор ванілін), глазур кондитерська (цукор, олія пальмоядрова), какао-порошок, емульгатори (лецитин соєвий), ароматизатори («Ваніль», «Чорний шоколад»), фарбник «Вугілля рослинне»), какао-порошок, крохмаль кукурудзяний, коньяк ординарний, розпушувач тіста, ароматизатор: ванілін. Рекомендовано дістати з холодильника за дві години до вживання.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць, соєвих продуктів.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 415,8
Жири (г) 20,1
Білки (г) 54
Вуглеводи (г) 4,7