Бенто-торт з полуничним конфі "Ромашки" 300 г

Коржі - бісквітні на жовтковій основі. Крем - творожно-вершковий. Просочення - молочне зі згущеним молоком. Прошарування - полуничне конфі. Покриття поверхні - крем-ганаш шоколадний зеленого кольору. Декор - маленькі ніжні квіти ромашок.
Докладніше
Температура зберігання 6 ˚С ± 2˚С
Термін зберігання 5 діб
Складники Жовток яєчний, маса молоковмісна сиркова 23% (молоко коров'яче знежирене, жири та олії рослинні рафіновані дезодоровані, молоко коров'яче незбиране, молоко сухе знежирене, цукор білий, ароматизатор харчовий "Ванілін", закваска молочнокислих культур), цукор білий кристалічний, замінник вершків на рослинній основі (вода, гідрогенізований рослинний жир (пальмовий), цукор, молочний білок, емульгатор соєвий лецитин, стабілізатори, ароматизатор ванілін, барвник), вершки ультрапастеризовані 33%(вершки з коров'ячого молока), молоко згущене незбиране з цукром 8,5% (молоко коров'яче незбиране, цукор білий, цукор молочний), борошно пшеничне в/г, спред солодковершковий(замінник молочного жиру (жири рослинні та олії у натуральному та стверділому вигляді, рафіновані дезодоровані), сироватка демініралізована, цукор, емульгатор лецитин соєвий, ароматизатор "Масло-вершки", харчовий барвник), молоко пастеризоване 2,5% (молоко коров'яче незбиране, молоко знежирене), пудра цукрова, полуниця свіжа, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, ароматизатор "Ванілін", розпушувач тіста (крохмаль кукурудзяний, розпушувач пірофосфат натрію, сода харчова), желюючий агент желатин харчовий, крохмаль картопляний, регулятор кислотності: кислота лимонна, цукрова паста (цукор, патока крохмальна, глюкоза, жир кондитерський, загущувач: крохмаль модифікований кукурудзяний), глазур кондитерська біла (цукор, олія рослинна, сухе молоко знежирене, емульгатор соєвий лецитин, ароматизатор), сіль Екстра, барвник харчовий зелений.
Алергени Продукт може викликати алергічну реакцію через вміст глютену, молокопродуктів, курячих яєць.
Compound
Енергетична цінність (Ккал) 436,15
Жири (г) 25,91
Білки (г) 41,3
Вуглеводи (г) 9,44